料理のイメージ
料理のイメージ

チーズinもやし麻婆豆腐😋

もやし・豆腐のコラボレーション

材料

  • もやし200g
  • 麻婆豆腐の素、トロミ粉
  • 溶けるチーズお好みで
  • ペッパー

レシピ

  • ①160ml水を用意
  • ②もやし、水、麻婆豆腐の素をお鍋に入れる
  • ③もやしが馴染むまで煮込む
  • ④豆腐をお好みサイズでカット
  • ⑤20mlの水とトロミ粉を混ぜたものを用意
  • ⑥③に④の豆腐を入れて5分程度煮込む
  • ⑦火を一旦止める
  • ⑧⑤のトロミ液を入れてお鍋をかき混ぜる
  • ⑦弱火で煮込むと同時に溶けるチーズをお好みで入れる
  • ⑧お皿によそう
  • ⑨ペッパーを少々振りかけて完成!

感想

豆腐ともやしの低糖質具材のコラボレーション😄

豆腐を食べるとふわふわ、もやしを食べるとシャキシャキ対照的な

食感が味わえて飽きる感じがなく、満腹かんを得られる一品です。

溶けるチーズとペッパーは入れるのがポイントです👌

ぜひお試しあれ!


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