料理のイメージ
料理のイメージ

もやしお好み焼き

キャベツなんていらないもやしがあればそれでいい

材料

  • もやし1袋(200g)
  • 小麦粉100g
  • 鶏がらスープの素(小さじ1.5)
  • 卵1個+水合わせて180cc
  • 溶けるチーズ
  • 豚肉100g
  • ウスターソース
  • 青のり
  • マヨネーズ

レシピ

  • ①フライパンに豚肉をのせ完全に加熱
  • ②ビニール袋に小麦粉と鶏がらスープの素を入れる
  • ③②にもやしを入れ袋を揉んでまんべんなく粉がもやしに着くようにする
  • ④③卵と水も入れダマにならにようによく揉む
  • ⑤④の中身を①のフライパンの豚肉の上に乗せ、その上にチーズも乗せる
  • ⑥フライパンに蓋をして中火で3分加熱する(加熱途中に形を整える)
  • ⑦ひっくり返して中火でもう3分加熱する
  • ⑧焼けていたら、ウスターソース、マヨネーズ、青のりをお好みでかける
  • ⑦完成

感想

もやしのシャキシャキとした食感とお好み焼きの生地との相性が抜群😋

小腹が空いた時のおやつでも、昼食としてもおすすめ〜〜!!

ミネラルたっぷりもやしはヘルシーな一品です

ぜひお試しあれ!

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